Elaborada con materias primas de origen animal de delicada refinación. Presenta equilibrado aroma y sabor a manteca. La practicidad de las placas precortadas simplifica el trabajo en sistema directo pudiendo utilizarse sin empaste.

· Mejor trabajo de hojaldrado debido a su textura característica.
· La presentación en placas precortadas de 2 kg evita el proceso de pesado de la margarina.
· Apta para uso directo.
· Delicado aroma y sabor a manteca que se traducen al producto terminado.
· Es posible la incorporación al ensobrado sin necesidad de empastarla.
· Excelente acompañamiento al amasijo durante el proceso de laminado.
· La versión ZC de este producto le permite mantener su desempeño destacado en regiones o ambientes con elevadas temperaturas y porcentajes de humedad.